Фасовка и упаковка товаров
435Упаковочная индустрия любого государства не только отражает состояние ее экономики, развитие промышленности, сельского хозяйства и сфер услуг, но и различные социальные, общественные и другие явления. Эти факторы во многом определяют тенденцию в развитии производства упаковочных материалов и оборудования. Одной из важнейших функций, которые выполняют фасовочные аппараты, является сохранение в количественном и качественном виде упакованной продукции при ее транспортировке, складировании и реализации. Поэтому процесс упаковки является самой главной стадией производственного процесса при подготовке продукции к реализации.
Для чего нужны фасовочные аппараты?
Сегодня широкое потребление имеют десятки тысяч изделий с различными физико-механическими и биологическими свойствами. Для решения задач по эффективной их реализации разработаны соответствующие технологии упаковки. Реализация технологий и способов упаковки возможна при наличии соответствующего уровня технических средств. К таким средствам можно отнести:
- машины автоматического и полуавтоматического действия;
- автоматизированные поточные линии;
- автономные функционально отделены комплексно автоматизированные участки упаковки.
Каждый вид технического средства в зависимости от развития технического и экономического уровня страны присутствует на рынке в соответствующем соотношении.
В России, как и в Западной Европе, вместе с рыночной экономикой формируются тенденции создания упаковки с высокой степенью удобства для потребителя. Этому способствует много социальных и экономических факторов. Так, например, в РФ увеличивается количество семей, которые состоят из одного, двух и редко трех человек. Эти семьи тратят на 6% больше денег на питание. А это определяет в значительной степени потребность в разработке соответствующей продукции и для нее упаковки. Число людей, которые не хотят тратить время на приготовление пищи, также существенно возрастает.
Особую группу населения, которая заслуживает внимания, составляют люди пожилого возраста. Они предъявляют высокие требования к упаковке относительно простоты ее использования (открывание и повторное закрывание, возможности дозирования продукции, разборчивости и понятности информации). Эти группы потребителей хотят иметь высококачественную продукцию с соответствующими потребительскими свойствами.